Maisto pakavimo popierius pasižymi pagrindinėmis savybėmis, tokiomis kaip netoksiškumas, atsparumas aliejui, atsparumas vandeniui ir drėgmei, perdirbamumas ir biologinis skaidumas. Kadangi medžiaga, kuri tiesiogiai liečiasi su maistu, jos sauga ir ekologiškumas yra ypač svarbūs.
Pagrindinės charakteristikos yra šios:
Aukšta sauga: maisto pakavimo popierius turi atitikti privalomus nacionalinius standartus (pvz., GB 4806.8-2022) ir atlikti daugybę bandymų dėl švino, arseno, formaldehido, fluorescencinių medžiagų ir mikroorganizmų, siekiant užtikrinti, kad jis netoksiškas ir nekenksmingas, kad kenksmingos medžiagos nepatektų į maistą.
Tvirtas funkcionalumas: pasižymi vandeniui,{0}}aliejumi, drėgmei-atspariomis, plyšimui-ir karščiui-sandariomis savybėmis, kurios veiksmingai apsaugo maisto kokybę. Pavyzdžiui, silikonu{5}}dengtas popierius gali būti naudojamas oro gruzdintuvėse, pasižymintis ne-lipniomis ir aukštai{7}}temperatūrai atsparumo savybėmis; sugeriantis pakavimo popierius gali sugerti iš šviežio maisto išsiveržiančias sultis, prailgindamas galiojimo laiką.
Nekenksmingas aplinkai ir biologiškai skaidus: žaliavos dažniausiai yra atsinaujinantys ištekliai, tokie kaip mediena, bambukas ir nendrės. Išmetus, natūralioje aplinkoje jis gali suirti į vandenį ir anglies dioksidą, atitinkantį „žaliosios pakuotės“ tendenciją ir yra svarbi plastikinių pakuočių alternatyva.
Puikus spausdinamumas: dėl lygaus popieriaus paviršiaus lengva spausdinti išskirtinius raštus ir prekės ženklo informaciją, todėl gaminys atrodo patrauklesnis. Jis plačiai naudojamas vartotojų scenarijuose, tokiuose kaip kepimo dėžutės, užkandžių pakuotės ir gėrimų puodeliai.
Didelis pritaikymo laipsnis: struktūra ir medžiagos gali būti suprojektuotos pagal skirtingus maisto poreikius, pvz., sulankstomos dėžės, popieriniai puodeliai ir popieriniai šiaudeliai, atitinkantys įvairius naudojimo scenarijus, tokius kaip išsinešimas, greitas maistas ir dovanos.
